Afternoon Run & 4 Ingredient Dinner

Adoro ricette super semplici e ho deciso di lavorare con ciò che dovevo usare stasera. Ho un sacco di broccoli, quindi ho iniziato con quello e ho deciso di usarlo con pasta, fagioli e formaggio feta. È stato anche così facile! Basta cuocere la pasta, aggiungere i fagioli e il formaggio feta. Servire con broccoli “cotti” in microonde. Aggiungo un bicchiere d’acqua nel micro con i broccoli in modo che siano leggermente al vapore.

Così facile e delizioso?
I miei ultimi video

Il mio adorabile partner nel Pysch Ward: A Memoir – Book Review
Il mio adorabile compagno nel reparto Pysch: un libro di memorie
di Mark Lukach

Revisione audio del libro di memorie più vendute pubblicate nel 2017.

È un buon ascolto?
Condivido una rapida recensione del libro disponibile su Audible.

Da Amazon:

Un libro di memorie strazianti ma pieni di speranza di un giovane matrimonio che viene ridefinito dalla malattia mentale e afferma il potere dell’amore.

La vita di Mark e Giulia insieme è iniziata come una storia d’amore da fiaba. Si sono innamorati a diciotto anni, si sono sposati a ventiquattro e hanno iniziato la vita da sogno a San Francisco poco dopo. Ma quando Giulia aveva ventisette anni, ha subito una pausa psicotica terrificante e inaspettata che la ha fatto sbarcare nel reparto psichiatrico per quasi un mese. Un giorno era vibrante e ben regolata; La prossima era delirante e suicida, convinta che i suoi cari non fossero al sicuro.

Domanda:
Che libro o podcast stai ascoltando adesso ??

Cosa dovrei ascoltare dopo?!

I collegamenti al libro e altre recensioni sono su runeatrepeat.com

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Quando sono tornato a casa dall’aeroporto stavo morendo di fame! Era vicino alle 15:00 e non avevo pranzato. Ho considerato solo fare uno spuntino e andare a correre, ma ero traballante, quindi ho deciso di mangiare. Ho preparato l’insalata di salmone, con carote e uva. Ho anche mangiato alcuni cracker e formaggio spalmabile.

Poi, sono andato a fare una corsa pomeridiana. Era ruvido. Ho superato 4 miglia e ne sono contento. Per qualche ragione al mio corpo non piace correre dopo le 10. L’ho provato alcune volte e ogni volta che mi sento super rigido ed è più difficile. Oh, e il salmone Burps mi ha fatto sentire come se dovessi bloccare. Malato. Scusate.

Quando sono tornato ho avuto una ciotola di cereali e qualche cioccolato (nessuna foto).

Ora sto guardando l’ufficio. Pam e Jim si sposano così Ben e io lo stiamo guardando insieme perché ci sentiamo come se fossimo appena sposati ieri.

Sull’aereo ho mangiato anche delle patatine pop? A questo punto ero super affamato e probabilmente avrei dovuto consumare un vero pasto.

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